L'ermitage de St Ferréol se trouve à 5kms de Céret en direction de Llauro
Il est constitué d'une chapelle datant du XIIIe siècle (reconstruite au XVIIIe pour pouvoir accueillir la foule les jours de processions),et d'un bâtiment attenant à la chapelle servant
d'habitation pour l'ermite.
Un des problèmes majeurs de cet ermitage était l'approvisionnement en eau. Sur ce petit plateau rocheux il n'y avait qu'une petite source qui coulait faiblement. Donc en 1697 les autorités
religieuses firent aménager cette source en fontaine pour plus de commodité. Cette fontaine sera grandement modifiée en 1818. Elle existe toujours aujourdhui.
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par Nicolas Dunyach
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A une demi-heure de route de Céret, à deux heures de marche, Fontfrède s'inscrit comme mémoire de ce qui fut et qui se perpétue de nos jours, intact. Ses
arbres, son eau fraîche, son balcon ouvert sur toute la plaine du Roussillon jusqu'à la mer, son altitude, en font un site privilégié où, quand vient la chaleur de l'été, il est bon de respirer
l'air de la montagne.
Les châtaigniers, les pins, les hêtres se disputent la place. Par les sentiers qui enjambent la crête, un paysage différent s'offre aux randonneurs et , du Pic des Salines, le panorama sur
l'Espagne se mérite.
Cette proximité de la Catalogne sud nous est rapelée par la stèle des Evadés de France : nombreux sont ceux qui, durant la dernière guerre franchirent la frontière, guidé par ses "passeurs" pour
aller retrouver les forces libres, ce qui valu la croix de guerre à la ville de Céret.
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par Nicolas Dunyach
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